Ngách nhỏ vào thị trường Hàn Quốc
Có những người mua sắp theo một thói quen, rất khó thay đổi. Có người lại tiêu dùng chạy theo thị hiếu, rất dễ “dẫn dụ”. Hàn Quốc một thị trường tiêu dùng dựa vào thói quen hơn là thị hiếu. Khó gia nhập, nhưng được rồi sẽ ổn định và bền vững.
Cũng giống như câu nói của Lãnh sự quán Hàn Quốc tại Việt Nam: “vào thị trường Hàn Quốc rất dễ nếu bạn đáp ứng được thói quen và văn hóa tiêu dùng của người Hàn Quốc”. Thói quen mua sắm với những sản phẩm tương đồng màu sắc, chủng loại kích cỡ, kiểu dáng…Các mặt hàng nhập khẩu càng giống với sản phẩm đang được tiêu thụ, sản phẩm nội địa càng bán chạy và được giá. Chính vì vậy mà không phải ngẫu nhiên Hàn Quốc phải nhập khẩu thủy sản từ 100 quốc gia. Bởi họ đã phải tìm những nguồn cung cho sản phẩm thủy sản phù hợp thói quen tiêu dùng truyền thống, thậm chí liên kết sản xuất ra những sản phẩm đúng sở thích người tiêu dùng. Tính đồng đều cũng là điều khách hàng chú ý; bên cạnh chất lượng, sản phẩm thủy sản phải đạt độ đồng đều cao.
Thủy sản Việt Nam đang dần chinh phục được thị trường khó tính và “bảo thủ” này, với những tiêu chuẩn riêng, chủ yếu là vấn đề thói quen bên cạnh thị hiếu của người tiêu dùng. Khía cạnh văn hóa được xem như chìa khóa để thành công tại Hàn Quốc.
Một trong những lợi thế của Việt Nam là có những hiệp định thương mại chặt chẽ với Hàn Quốc; bên cạnh đó, việc xuất khẩu thủy sản sang Hàn Quốc còn được sự ủng hộ của cộng đồng người Việt tại đây, với nhiều người nội trợ. Hàn Quốc đã và đang trở thành một thị trường khá ổn định của ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh việc đánh bắt, khai thác tại nước này chững lại.
Năm 2014, Việt Nam xuất khẩu sang Hàn Quốc trên 7,1 tỷ USD, tăng 7,7% so với năm 2013, trong khi nhập khẩu hàng hóa có xuất xứ từ Hàn Quốc gần 22 tỷ USD. Hai nước dự kiến tăng kim ngạch xuất nhập khẩu lên 70 tỷ USD vào năm 2020. Theo bà Đào Thu Hương, Trưởng Phòng Hội nhập kinh tế quốc tế, Vụ Hợp tác quốc tế thì “Hàn Quốc là thị trường khó tính, không dễ đưa sản phẩm vào nước này. Đa số doanh nghiệp Việt Nam là nhỏ và vừa, yếu về tài chính, nhân lực… nên hạn chế trong tiếp cận thông tin, nắm bắt nhu cầu của thị trường nhập khẩu. Cách dễ nhất là hợp tác với các nhà phân phối lớn của Hàn Quốc như Emart, Lotte Mart qua đó người tiêu dùng quen với hàng hóa Việt Nam, giống như câu nói “quen mặt đắt hàng”.
Một thị trường Hàn Quốc khó tính nhưng khá thuần nhất. Khi bạn đã chinh phục được một đối tác nào đó, có nghĩa bạn có thể làm ăn được với nhiều đối tác khác. Bởi vậy, khi đã đáp ứng được yêu cầu về chất lượng, mẫu mã, hình thức, giá cả, việc tiêu thụ hàng hóa lại diễn ra rất ổn định.
Thông qua Lotte Mart Việt Nam và hệ thống siêu thị của Lotte Mart ở Hàn Quốc xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam vào thị trường này. Đây được xem như là một kênh xúc tiến trực tiếp tốt nhất vào thị trường Hàn Quốc.
Ông Hong Won Sik, Tổng giám đốc Lotte Mart Việt Nam nói “ Lot Lotte Mart sẽ là cầu nối cho hàng nông sản của Việt Nam vào thị trường Hàn Quốc. Như là một kênh thăm dò thị trường tốt nhất. Lotte Mart đưa hàng Việt Nam xuất sang các nước Hàn Quốc, đã sẵn có hệ thống siêu thị Lotte Mart. Ở Hàn Quốc người ta ưa chuộng hàng nông sản, hàng mây tre nứa của Việt Nam”.
Nhựa Duy Tân, trước giờ nhựa Duy Tân chưa xuất sang Hàn Quốc nhưng sau khi FTA Việt Nam – Hàn Quốc được ký kết, 90-95% các dòng thuế xuất, nhập khẩu sẽ giảm về 0%. Đây là một cơ hội rất lớn cho doanh nghiệp Việt Nam vào thị trường này. Trong thời gian tới, Nhựa Duy Tân xúc tiến đưa hàng sang tiêu thụ tại thị trường Hàn Quốc. Phương án có thể hợp tác, quan trọng là tiếp cận thị trường, hàng hóa của mình tiếp cận được thói quen tiêu dùng của người Hàn Quốc.
Chấp thuận gia công để tạo thói quen về khẩu vị của người Hàn Quốc để tiếp cận thị trường cũng lầ một giải pháp mà không ít doanh nghiệp lựa chọn. Nông sản Việt Nam dù muốn hay không cũng có những đặt trưng riêng, tuy nhiên chưa chắc đã phù hợp với thói quen tiêu dùng của người Hàn Quốc.
Về vấn đề này, ông Nguyễn Lâm Viên, Tổng Giám đốc Công ty Vinamit, nói “chúng tôi chưa thể đưa sản phẩm mang thương hiệu riêng vào Hàn Quốc mà chấp nhận gia công cho đối tác. Họ mua nguyên liệu, bán thành phẩm về đóng gói bằng thương hiệu của họ. Hy vọng thời gian tới xuất khẩu vào Hàn Quốc gia tăng, sản phẩm Việt Nam sẽ tìm được chỗ đứng tốt hơn”. Nếu sản phẩm gia công đã có chỗ đứng thì sớm hay muộn gì thương hiệu Vinamit cũng xuất hiện tại thị trường Hàn Quốc.
